食を通じたモノづくり」をコンセプトに、ケータリングやお弁当を提供。
食材は愛媛県今治市産を推奨。雑貨や器の個展や企画展、オーダーのシーンごとに合わせたものを、食を空間から作り楽しむことを大切にしている。食育やフードコーディト、レシピ開発などの依頼にも対応。
人材育成事業・活動
海キッズ食育講座 「海×OBENTO」2019年
山、川、海、様々なフィールドで行う、日帰りorキャンププログラム。体験を通して生きる力を育み、次世代の子供たちの成長の場を作ります。
海キッズ食育講座 「海×お子様ランチ」2020年
お子様ランチやクリームソーダの起源から学び、当時使われていたお皿に盛り付けを楽しむ。クリームソーダは、ソーダの色から自分好みのものをつくる。
「みんなと一緒じゃなくていい、自分のスキを一番に。」子供の個性を大切に。
その他、絵本の内容に沿ったお弁当づくりなど。
活動日程
・さいさいきてやタオルフェアなどイベント出店
・海キッズ講座